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五仁月饼是什么馅、好吃吗、保质期、热量

时间:2019-10-09   阅读量:78

五仁月饼是哪五仁,五仁月饼是什么馅

恨他就给他吃五仁月饼,五仁月饼是个什么梗呢,五仁月饼真的很难吃吗,下面就和小编一起来看看五仁月饼是哪五仁,五仁月饼是什么馅。

五仁月饼里面都有什么

五仁月饼是各式月饼中最为着称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。

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五仁月饼好吃吗,五仁月饼哪个牌子好吃

五仁月饼曾经被宣滚出月饼界,但是近些年来,五仁月饼被正名。其实提起五仁月饼,很多人不禁想到了小时候的记忆,其实五仁月饼是月饼里面的良心产品,馅料很足!那么,五仁月饼好吃吗?五仁月饼哪个牌子好吃?

五仁月饼好吃吗

做得好的五仁月饼真的真的很好吃!尤其是被大家评判到体无完肤的青红丝本来是很好吃的。

记得小时候没到中秋节家里都会去附近一家作坊去买传统的手工五仁月饼,那是我现在一直都还在怀念的美味,尤其是往往最后一口吃到很多青红丝的情况下,可以说是回味无穷的。

为什么现在大家都在黑五仁月饼,其实主要原因是五仁月饼的定位很尴尬,现在市场上买的都是很差很差的五仁月饼,因为不挣钱,所以没有人好好做。现在我也不吃市面上卖的五仁月饼了,那个是真难吃。

五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。但是随着生活条件变得越来越好,大家都吃腻了五仁月饼,所以新品种不断涌现,各种礼盒装的,精致的月饼也越来越多。你想象一下,像五仁月饼这种馅料,你怎么做也没法放进礼盒里送人吧!既然不能进入礼盒月饼的阵容,那么厂商为什么还要花力气好好去做五仁月饼,于是五仁就沦落成了月饼届最大的屌丝。但是老一辈人对五仁月饼还有偏爱,它又不会绝迹,市场需求就靠那么低端月饼厂商来满足市场需要,现在原材料价格飞涨,就那五种果仁要选好料的话,成本要多少钱?而五仁月饼这种东西,散装的话,十块钱都卖不上,所以只能是最差的材料来做。...[查看详细]

五仁月饼的保质期是多久,五仁月饼可以存放多久

对于月饼我们大家都非常的熟悉,一般在中秋节的时候大家都会吃的,五仁月饼也是月饼的一种,那么五仁月饼的保质期是多久?五仁月饼可以存放多久?

五仁月饼的保质期

以往月饼的保质期大多在60天~90天,今年由于限制使用添加剂,市面上月饼的保质期普遍缩短了,保质期30天~60天的月饼比较常见。由于限制使用添加剂,大厂家保质期普遍缩短,在添加剂减少的情况下,不同馅料本身的易腐程度更多的决定了月饼的保质期长短。所以出现了不同月饼保质期相差较大的现象。一般水性馅料,比如豆沙馅,含油脂低,所以保质期比较短;而含糖比较高的馅料,比如各种水果馅的月饼,保质期会比较长。另外,广式月饼含油多,保质期较长,传统中式月饼含油少,保质期就较短。

月饼的保质期是由厂家自行确定的。一般正规厂家会在批量生产前先生产出一部分产品进行化验,检测细菌的繁殖能力,再实际观察月饼的变质时间,从而确定一个稳妥的保质期。但长期以来,存在一些小厂家不做任何实验,大量添加防腐剂,随意标注保质期。

五仁月饼的保质期一般都是在3个月左右,不过小编提醒广大朋友,即使有三个月的保质期,建议还是一个月之内吃完。...[查看详细]

吃五仁月饼会胖吗,一个五仁月饼的热量是多少

五仁月饼主要有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,其中营养价值非常高,那么问题来了,吃五仁月饼的话会胖呢?一个五仁月饼的热量是多少呢?

吃五仁月饼会胖吗

吃多了一定会,尽量少吃

里面糖分和脂肪含量都很高,建议你看一看包装上的营养成分表,现在各种食品都必须在包装上注明营养成分,高热量的尽量少吃

一个五仁月饼的热量是多少

五仁月饼热量:

419大卡/100g...[查看详细]