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羊腰子怎么烤,羊腰子烤多久

发布时间:2020/5/22 浏览次数:89 信息分类:其他百科 编辑:洁洁

羊腰子大家都不陌生,夏季经常吃烤羊腰子,羊腰子怎么烤?羊腰子烤多久?烤羊腰可保证不在烹饪的过程中导致羊腰的营养流失,下面分享给大家。

羊腰子怎么烤

1、羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香。

2、大概十多分钟就熟,撒上作料盐、味精、孜然、辣椒粉、胡椒粉等。

3、羊腰子烤出来油油的,烤熟了嚼起来特别有劲,满口都是油汁,口水都抗拒不住。

4、烤羊腰子是美味的补品,是许多男人最爱吃的烧烤食物。

羊腰子烤多久

用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干,铺上洋葱丝。将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分钟即可取出食用。

羊腰子饮食禁忌

1.羊肾(羊腰子)中含有大量尿酸和嘌呤,不容易排出人体,吃多了反而会加重病人的肾脏负担,所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。

2.茶水是羊肾(羊腰子)的“克星”。这是因为而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肾(羊腰子)时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

3.羊肾(羊腰子)不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肾(羊腰子)同吃会让它的温补作用大打折扣。

通过以上内容我们了解到羊腰子怎么烤以及羊腰子烤多久,大家可以按照上面的方法来烤羊腰子,这样烤出来的羊腰子不会太老太生!

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