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全麦饼干热量高吗

发布时间:2020/3/26 浏览次数:191 信息分类:食品百科 编辑:小禹

超市种类繁多的饼干中全麦饼干很受欢迎,大家大抵了解全麦粉保留了小麦所有的成分,营养更全面。那么,全麦饼干热量高吗?

全麦饼干热量高吗

不高。

制作全麦饼干的面粉含有普通面粉所没有的麸皮,麸皮的主要成分为纤维素。每100克精白粉约产生350千卡热量,等量的全麦面粉产生的热量为317千卡。因此,吃全麦粉产生的热量比一般面粉少10%左右。

全麦饼干减肥吗

全麦饼干本身的减肥效果并不明显,但是却能辅助减肥。

全麦饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉制作而成的饼干。一般的饼干是用白面粉制作,质地精细,易于消化吸收,膳食纤维含量极其低。全麦饼干富含大量膳食纤维,可帮助清理肠道垃圾,延缓消化吸收,有助预防肥胖。

全麦饼干吃了会胖吗

适量的食用全麦饼干是不会长胖的。

全麦饼干作为粗粮,相比于普通的饼干更加健康安全,所以即使是在减肥的时候也可以稍微食用一点全麦饼干。

全麦饼干的做法

材料:低筋面粉80g、全粒粉(全麦粉)100g、无盐奶油65-70g、砂糖40g、水1-1.5大匙。

做法:

1、将奶油融化之后,加上砂糖拌匀。

2、再将水和低粉和全麦粉过筛后加入拌匀。

3、再放入塑胶袋中捏成团后杆成薄片,不要太厚。

4、烤箱170度预热,将袋子剪开后,用模型压出,剩下的面团一样的再捏成团后再杆开压出模型,最后放入烤箱170度烤20分钟即可,大约可以做出约38片左右的饼干。

偶尔解馋吃一包就不用考虑这考虑那,开心吃就好,但是有女生把全麦饼干当早餐或当零食,常常吃,不但减不了肥还会增加肥胖风险,也会影响B族维生素摄入,坚决不推荐。以上就是为大家介绍的全麦饼干热量高吗。

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